人參產(chǎn)品加工研究

發(fā)布時間：

2018-07-09 15:23

來源：

　　我國在人參加工及產(chǎn)品綜合利用方面也有很大進(jìn)展，研究改善了人參加工技術(shù)和工藝，創(chuàng)造了凍干技術(shù)和罐藏技術(shù)，從藥理藥化角度肯定了我國紅參精加工的質(zhì)量水平，并且研究和總結(jié)出人參加工理論。研制出具有國際先進(jìn)水平的長白山紅參、新開河紅參、皇封參、長白參、天池參等名牌產(chǎn)品，馳名海內(nèi)外。

　　人參制品在醫(yī)藥、保健、食品、飲料、日用化工領(lǐng)域，已發(fā)展到五大類400多個品種，為大力開發(fā)人參制品開創(chuàng)了廣闊前景。

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